Опитування
Опитування
Якої інформації на нашому порталі Вам би хотілося бачити більше?
Виставки
Виставки
Новини
КАТАЛОГ виробників м'ясної продукції та сировини
13.08.2019р.
Це найбільш повні і достовірні дані про учасників вітчизняного м'ясjпереробного ринку України.
Відповідно до вимог ЄС виробникам необхідно наносити латиницею одиниці вимірювання на продукцію. Проте ЄБА вважає, що проект змін які видало Мінекономіки із вимогою маркувати продукцію і...
12.02.2020р.
В Україні фальсифікують 25% меду
Статті
На допомогу виробникам: суха пшенична клейковина
23.09.2010р.
Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...
23.09.2010р.
Функціональні інгредієнти для вашої продукції
«На сьогодні українські пасічники щорічно виробляють 85 тис. т меду. Із них 65 тис. тонн надходить до Європи, США, в Японію і країни Близького Сходу. Все інше продажу не підлягає, оскільки товар не відповідає стандартам якості», — пояснює експерт. За словами Едуарда Кричфалушія, деякі українські пасічники не реєструють господарства, щоб уникнути оподаткування, а відповідно і не отримують ветеринарних паспортів. «Все, що їсть бджола, потім знаходять в меді, а разом з корисними ферментами там можна зустріти пестициди і антибіотики, оскільки підприємці допускають ряд порушень», — додає фахівець. Проте, натуральний мед повинен складатися з: 80% — фруктоза і глюкоза, 19% — вода, 1% — ферменти бджоли, пилок, прополіс і віск. «Найпопулярніший метод підробки — це викачування незрілого меду. Ви заплатите за нього, як за справжній, але користі в ньому нуль. Є й інша схема, до меду додають дешеві китайські сиропи», — пояснює експерт. Варто зазначити, що найчастіше підробляють дорого вартісний та дефіцитний мед, зокрема липовий та акацієвий.
Джерело: Agravery.com
Теги та ключові фрази
Поділіться цією інформацією в соцмережах, дякуємо за популяризацію порталу:
Також Ви можете:
| Додати до закладок | Підписатись | Версія для друку |
Коментарів немає, будьте першими та розпочніть дискусію
Додати новий коментар
Пропозиції, що можуть Вас зацікавити
При використанні матеріалів посилання на www.harchovyk.com (для інтернет ресурсів з гіперссилкою) обов'язкове.
© 2008—2014 HARCHOVYK.com. Всі права захищені.
Контактна інформація
Реклама на порталі
RSS-канали порталу
Створення сайту - Веб-студія “Бренд-А”
Контактна інформація
Реклама на порталі
RSS-канали порталуСтворення сайту - Веб-студія “Бренд-А”