Якої інформації на нашому порталі Вам би хотілося бачити більше?
На українському експортному ринку нерафінованої соняшникової олії протягом березня спостерігалося підвищення цін на тлі аналогічної тенденції в світовому сегменті рослинних олій.
Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...
Експерти Асоціації
«Свинарі України» прогнозують збільшення обсягів забою свиней і виробництва
свинини у другій половині-наприкінці 2018 року.
У повідомленні Асоціації йдеться, що криза 2014-2015 рр. «наздогнала»
галузь свинарства лише у 2017 році. Зокрема, це відбувається через інерційність
галузі – реакцію на економічні фактори із запізненням. Поки тенденція до
скорочення вирощування та реалізації свинини зберігається. Так, у січні 2018
року реалізували на забій на 11% менше, ніж в минулому році, а обсяги
вирощування «просіли» на 4%.
Хоча, обсяги вирощування свинини впали менше, ніж обсяги
реалізації, це свідчить про «вирівнювання» ситуації в галузі. Тож, ще
орієнтовно півроку будемо спостерігати тенденції до падіння, а наприкінці року
– вирівнювання й збільшення обсягів вирощування й реалізації на забій.
РГ "Харчовик" (за матеріалами галузевих ЗМІ)
Додати до закладок | Підписатись | Версія для друку |