В 2017/2018 МР виготовлено 2,14 млн тонн цукру, що на 6,5% більше порівняно з минулорічним показником — 2,01 млн тонн.

Про це повідомляє прес-служба «Укрцукру».

Зростання виробництва пов’язано із збільшенням посівних площ під цукровими буряками та запуском ще чотирьох цукрових заводів до минулорічних 42.

«Виробничий сезон завершено. 46 цукрових заводів виготовили 2,14 млн тонн цукру, що на 6,5% більше порівняно з минулим роком. Варто відмітити, що збільшення виробництва цукру могло б бути ще більшим, проте, погодні умови під час вегетації не сприяли збільшенню урожайності цукрового буряку. В результаті, маємо нижчі показники цукристості та виходу цукру», — прокоментувала Руслана Бутило, провідний спікер Sugar World 2018 та керівник аналітичного відділу НАЦУ «Укрцукор».

Лідером з виробництва залишилась Вінницька обл. — 445,6 тис. тонн цукру. Другу позицію зайняла Хмельницька обл. — 290,2 тис. тонн. Замикає трійку найбільших виробників Тернопільська обл. —  283,5 тис. тонн цукру.

Окрім того, за рахунок планових модернізацій цукрових заводів вдалось збільшити виробництво цукру першої категорії.

«В 2017/2018 МР виробництво цукру першої категорії займає 50%, порівняно з минулорічними 30% в загальній структурі виробництва», — пояснила Бутило.

Більше інформації стосовно результатів виробничого сезону та прогнози щодо майбутньої посівної спікер презентує під час ІІ Міжнародного конгресу для виробників та переробників цукрового буряку Sugar World 2018, що відбудеться 1 березня в ТРЦ «Термінал».