Експорт м’яса і м’ясопродуктів за три квартали поточного року становив 268 тис. т (+23% до 9 місяців 2016 р.), імпорт – 156 тис. т (+22%).

Частка м'яса птиці в експорті становила 79% (212 тис. т, що на 19% більше, ніж роком раніше). Експортовано 42 тис. т яловичини, що становить майже 20% вітчизняного її виробництва.

М'ясний імпорт переважно представлений свининою і курятиною. При цьому імпорт птиці (здебільшого з Польщі та Німеччини) за 9 місяців поточного року зріс на 38%, свинини – на 11%. Частка імпорту у внутрішньому продовольчому споживанні за зазначений період становила 10%.

Споживання м'яса на душу населення відстає від торішнього рівня на 0,4 кг і становило в січні-вересні 35,6 кг.

За підсумками I півріччя, натуральний обсяг експортних поставок свіжої яловичини становив 6,5 тис. т (з яких 6,4 тис. т − у Білорусь). Виторг від експорту цієї групи товарів – $17,2 млн. Ці дані наводить аналітичний департамент Ради з питань експорту продовольства (UFEB).

Заморожену яловичину придбали іноземні покупці в обсязі 16,9 тис. т вартістю $47,3 млн. До ТОП експортерів належать такі компанії: «Агро-Продукт» (9,1% обсягу постачань у натуральному виразі), «Рачинм’ясо» (7,5%), «Лубним’ясо» (6,7%), «Зевс-Лтд» (4,5%), «Продкомпанія» (4,3%).

 Інвестиційна ніша українського агробізнесу

До $2 млрд потенційного виторгу від експорту яловичини нині втрачає Україна, не відгодовуючи молочних бичків до м'ясних кондицій для експорту м'яса в країни Близького Сходу, адже в нас – найдешевші у світі корми, а основні конкуренти перебувають за тисячі кілометрів далі від ринку збуту, ніж Україна. У департаменті технічного співробітництва ФАО кажуть, що фактично зараз експорт яловичини –це чи не найбільша і вільна інвестиційна ніша українського агробізнесу.

Під час «Ukrainian Beef Congress» усім охочим було надано детальні бізнес-плани й опис технології відгодівлі й переробки в комплекті дослідження світових ринків м'яса й м'ясопродуктів, а також допомога з експорту.

Міністерство аграрної політики й продовольства України підтримує подібні ініціативи. «Акцент на розвитку тваринництва, в тому числі програми державної підтримки, і наші конкурентні переваги дадуть відчутні результати в молочній і м'ясний галузях України. Розвиток виробництва яловичини сприятиме додатковим можливостям у суміжних секторах», – відзначила Ольга Трофімцова, заступник Мінагрополітики й продовольства з питань європейської інтеграції.

 РГ "Харчовик"