Якої інформації на нашому порталі Вам би хотілося бачити більше?
Виявляється, що законодавство про безпечність і якість харчових продуктів має безпосередній вплив і на первинного виробника продукції. У випадку свинарства йдеться про ферми.
Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...
Казеїновий сезон в цьому році триватиме довше, ніж зазвичай. Активній роботі операторів ринку сприяє чергове подорожчання казеїну і масла, а також низькі ціни на сухе знежирене молоко.
Про це пише «Інфагро».
Випуск казеїну знову набагато вигідніший, ніж сухого знежиреного молока. Адже ціна на нього знову піднялася майже до 6 000 $/т (5 800-6 000 $/т).
Дещо дивує згода європейських трейдерів на збільшення цін. Адже зараз ціна українського технічного казеїну лише трохи відстає від вартості харчового новозеландського продукту.
Але навіть липневе падіння цін зовнішнього попиту не сильно вплинуло на скорочення експорту казеїну. Цього товару минулого місяця вивезли майже 1,1 тис. т, що на 21% більше липневого експорту 2016 р.
Щоправда, в серпні, навіть з урахуванням цінового зростання, експорт казеїну впаде нижче позначки в тисячу тонн через скорочення пропозиції сировини.
Додати до закладок | Підписатись | Версія для друку |