Про це повідомляє «АПК-Інформ: овочі та фрукти».

За словами аналітиків, такому ціновому тренду сприяє помітне збільшення попиту на зазначену продукцію, а також подорожчання капусти в господарствах через скорочення пропозиції.

Так, на оптовому ринку «Дубово» в Хмельницькій області капуста надходить у продаж по 3-4 грн/кг (0,11-0,14 €/кг) в залежності від якості, тоді як тиждень тому ціни на цю продукцію тут, як правило, не перевищували 3,5 грн/кг (0,12 €/кг). Однак, в першій половині квітня 2016 року капуста коштувала на хмельницькому ринку в 2,5-3 рази дорожче, ніж наразі.

У Києві на ринку «Столичний» капуста за тиждень подорожчала на 15-20% і відвантаження тут ведуться по 3-4 грн/кг (0,11-0,14 €/кг). Станом на аналогічний період минулого року ця продукція на оптовому ринку української столиці коштувала в 2,4-2,7 рази дорожче, ніж зараз.

Найбільш різке зростання цін спостерігається на ринку «Шувар» у Львові. Тут продавцям вже вдається вести реалізацію по 4,3-4,7 грн/кг (0,15-0,16 €/кг), а це в середньому в 1,5 рази дорожче, ніж тижнем раніше. Однак, наразі ціни на капусту на львівському ринку в 1,7-1,8 рази поступається рівню минулого року.

Джерело: Agravery.com