Якої інформації на нашому порталі Вам би хотілося бачити більше?
16-17 февраля 2016 года в конгресс-отеле «Пуща», Пуща-Водица состоится международная конференция «CondiTech-Украина».
Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...
Зокрема Європейська асоціація виробників та переробників рослинних олій та жирів – FEDIOL, поінформувала Україну, що протягом останніх 6 місяців у деяких партіях олії соняшникової з України мали місце факти підвищеного вмісту холестерину до рівня 1,94%.
Про це прес-служба Асоціації «Укроліяпром» повідомила на своєму офіційному сайті.
Як зазначено у повідомлені, з боку Нідерландів Україна отримала інформацію, щодо підвищеного вмісту холестерину в українській соняшниковій олії.
«Протягом останніх 6 місяців у деяких партіях олії соняшникової з України мали місце факти підвищеного вмісту холестерину до рівня 1,94%.
Відповідно до вимог стандарту Кодексу Аліментаріус, вміст холестерину в олії соняшниковій не повинен перевищувати 0,7%, а в деяких країнах ЄС існують національні вимоги, зокрема в Нідерландах, не вище 0,5%», — повідомили фахівці з Асоціації виробників маргаринової продукції з Нідерландів, під час спільної конференції щодо обговорення даного питання.
Проте, як зазначають з української сторони, під час засідання фактичних доказів фальсифікації української олії соняшникової, що поставляється до країн ЄС, надано не було.
Результатом засідання стало прийняття рішення щодо необхідності зібрати статистику вмісту холестерину в олії соняшниковій з України, а також вивчити питання ризиків, пов'язаних з її безпечністю для здоров'я людини у випадку її фальсифікації курячим жиром.
Асоціація FEDIOL зобов'язала учасників надати всю існуючу інформацію стосовно української олії соняшникової щодо виявлення фактів фальсифікації та підвищеного вмісту в ній холестерину, а також про прийняті заходи більш жорсткого контролю щодо запобігання унеможливлення фальсифікації української олії соняшникової.
Джерело: Agravery.com
Додати до закладок | Підписатись | Версія для друку |
11/11/2015
|
70
|
02/11/2015
|
55
|