Олієжировій галузі України загрожує дефіцит сировини соняшникової олії

Увага! У вас виключено JavaScript - сайт може працювати некоректно!

Новини

Статті

Торговий майданчик

Каталог учасників

Пакети порталу

Реклама на порталі

Реклама в газеті

Передплата газети

Теги

Головна Новини Олієжировій галузі України загрожує дефіцит сировини соняшникової олії

Опитування

Якої інформації на нашому порталі Вам би хотілося бачити більше?

Новини

Передплатна кампанія на 2014 рік! 28.10.2013р.

У межах передплатної кампанії на 2014 рік редакція власним коштом оформила місячну передплату 2 номерів «ХАРЧОВИКА» і спеціалізованих видань «М'ЯСНА ІНДУСТРІЯ» і «ПЕКАРНЯ ТА...

Олієжировій галузі України загрожує дефіцит сировини соняшникової олії 31.10.2013р.

В Україні зростає диспропорція між пропозицією сировини соняшникової олії і можливостями з його переробки , відзначають експерти. Хоча за останні 15 років площі під соняшником (а саме...

28.10.2013р. Самая масштабная профессиональная выставка продуктов питания в Украине!

28.10.2013р. Російські експерти знайшли мікроби в українській продукції Roshen

Більше новин за тегами

зерно³²⁷
прес⁴³⁰
рис⁵¹⁰

Всі новини

Статті

На допомогу виробникам: суха пшенична клейковина 23.09.2010р.

Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...

23.09.2010р. Функціональні інгредієнти для вашої продукції

23.09.2010р. Закваски «Ceska-star» для м’якого сиру і сирного зерна

Більше статей за тегами

зерно⁶⁸
крем²⁹⁴
молоко⁸²
прес⁸⁴
рис⁴⁸²

Всі статті

81

31.10.2013р.

Олієжировій галузі України загрожує дефіцит сировини соняшникової олії

В Україні зростає диспропорція між пропозицією сировини соняшникової олії і можливостями з її переробки , відзначають експерти. Хоча за останні 15 років площі під соняшником (а саме соняшник становить сировинну основу українських олієжирових підприємств) в Україні збільшилися вдвічі , а його виробництво - вчетверо. За цей час було побудовано 21 підприємство , а сумарні потужності переробки зросли з 2,5 млн т до 13,5 млн т. Однак у міру нарощування потужностей переробних заводів між ними посилювалася конкуренція за олійну сировину.

«В Україні спостерігається дефіцит сировини для роботи олієекстракційної галузі. І , на жаль , ця проблема буде тільки збільшуватися » , - вважає Сергій Феофілов , генеральний директор консалтингового агентства « УкрАгроКонсалт ».

«Масла у вогонь» цього року підлила і світова кон'юнктура , коли ціни на рослинні олії обвалилися на $ 200-300 за 1 т. При цьому , незважаючи на зниження цін на соняшникову олію , на внутрішньому ринку спостерігалося , здавалося б , нез'ясовне подорожчання сировини , що призвело до зменшення маржі переробників.

Аналітики змушені констатувати , що ринок соняшнику перетворився на ринок продавця. «Починаючи з лютого 2013 маржа при переробці соняшнику була негативною.

Тому деякі підприємства у квітні- травні були змушені зупинити переробку насіння соняшнику , п'ять заводів переорієнтувалися на переробку ріпаку » , - характеризує ситуацію на ринку пан Капшук.

В Асоціації «Укроліяпром» констатують , що стабільно працювали лише найбільш потужні гравці ринку - їх виручали високі ціни на шрот . Валерія Листопад , головний редактор ТОВ «Експерт Агро» , вважає , що неконтрольоване нарощування переробного потенціалу призвело до дефіциту соняшнику на рівні 3 млн т.

«Можна говорити , що дефіцит насіння на переробку в 2012/13 МР склав 3,5 млн т , оскільки потужності для переробки зводяться більш швидкими темпами , ніж збільшується врожай" , - резюмує Ігор Остапчук , експерт аграрних ринків Асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» .

Джерело: Аграрний тиждень. Україна