У лютому 2012 року середня ціна на молоко досягла позначки в $ 17.90, що на $ 1,10 менше, ніж в січні, і є найнижчим показником з січня 2011 року, відповідно до даних USDA.

Ціни на кукурудзу зросли на 9 центів до $ 6.16, соя подорожчала на 40 центів до $ 12.30, а сіно люцерни виросло в ціні на 6 $ / тонну до $ 198, повідомляє Український Бізнес Ресурс.

Зростання витрат на корми і зниження цін на молоко, як очікується, призведе до того, що виплати виробникам за програмою Втрата прибутку молочного виробництва (MILC) в 2012 році збільшаться. За словами доктора Гулда, професора економіки сільського господарства в Університеті Вісконсін, Медісон, платежі MILC будуть варіюватися від 44 центів в березні до майже $ 1,00 за центнер в червні, на основі попередніх оцінок, з урахуванням нинішніх цін на молоко і витрат на корми.

Тверді сири на CME, так само, як і ропні сири, подорожчали, приблизно на 1,5 цента і 2,75 цента відповідно, і закрилися за підсумками торгів на позначці 1.4875 $ / фунт і 1.5000 $ / фунт. Попит на тверді сири був помірним на тлі підвищення попиту на ропні сири. На готівкових ринках вершкового масла ціни виросли на 0,25 центів до рівня 1.3975 $ / фунт після завершення фінальних угод в останній день продажу "старого" масла, виробленого до 1 грудня 2011р.