Якої інформації на нашому порталі Вам би хотілося бачити більше?
5 вересня 2014 р.
6-а Всеукраїнська практична конференція «Private Label-2014: Бізнес Private Label - бути в курсі спр,Змінилося місце проведення головних виставок харчової промисловості України «INPRODMASH & UPAKOVKA'2014».
Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...
В Великобритании опубликовали список самого странного пива современности
Британское издание «Guardian» составило список самых оригинальных сортов пива, в состав которых могут входить слвершенно неожиданные для этого напитка продукты. Специалисты отмечают, что пиво с перцем чили, куркумой, яблочным соком, черной смородиной, морской водой, устрицами, беконом – стало уже вполне обычным и не вызывает удивления.
Однако есть и такие сорта, которые совершенно отличаются от привычного образа этого напитка. Так, пиво «Mamma Mia Pizza Beer» содержит томаты, чеснок, базилик, орегано. В пиво «Key Lime Pie» добавляют лайм, молочный сахар и зефир, в «Bananas n Blow» - бананы и какао, в «West Country White Ale» - муку и яйца. Это пиво, кстати, готовится по средневековому рецепту, передают "Аргументы и факты".
Вот еще несколько очень оригинальных напитков: «Heston's Offal Ale» с субпродуктами – печенью, почками и сердцами, «Jellyfish Red» - с частями медузы, передает Кулинарный Эдем. А в Японии в уходящем году было популярно пиво с васаби и мисо.
Джерело: Украинский Бизнес Ресурс
Додати до закладок | Підписатись | Версія для друку |