Екологічно чисті продукти: попит перевищує пропозицію

Одним із передових методів підвищення харчової цінності борошна є використання сухої пшеничної клейковини (СПК). Це не лише білковий збагачувач борошна, а й натуральний наповнювач,...

23.09.2010р. Функціональні інгредієнти для вашої продукції

23.09.2010р. Закваски «Ceska-star» для м’якого сиру і сирного зерна

Більше статей за тегами

зерно⁶⁸
крем²⁹⁴
молоко⁸¹
прес⁸⁴
рис⁴⁸²

Всі статті

1185

19.05.2010р.

Екологічно чисті продукти: попит перевищує пропозицію

Українські споживачі хочуть купувати екологічно чисті сертифіковані продукти. За даними соціологічного опитування, 79% жителів України бажають, аби на їхньому столі була органічна продукція, вирощена без застосування хімічних добрив і пестицидів та сертифікована за європейськими стандартами якості. Однак, зараз лише 0,1% від продажів харчових продуктів в Україні припадає на органічні продукти, зауважили учасники фахового круглого столу.

Замало виробників, які готові вкладати гроші в екологічно чисте вирощування та переробку, каже голова асоціації «БІО лан» Василь ПИНДУС. Однак, він впевнений, що ситуація зміниться після прийняття Верховною Радою закону про органічне виробництво, який парламентарі хочуть розглянути цього року. «Зараз серед перешкод для розвитку цього бізнесу є складність вирощування органічної продукції, недостатня кількість мереж, які продають цю продукцію, відсутність державної фінансової підтримки, недостатнє інвестування у цю галузь».

В.ПИНДУС наголосив, що в України є великий потенціал у цьому секторі, адже світовий ринок екологічно вирощених продуктів складає 40 мільярдів євро, а український - поки лише один мільйон євро. Натомість координатор швейцарсько-українського проекту «Органічна сертифікація та розвиток ринку в Україні» Наталя ПРОКОПУК наголошує на важливості незалежної сертифікації за міжнародними стандартами всієї вирощеної в Україні органічної продукції.

Джерело: “Німецька хвиля”

Теги та ключові фрази

чмсті продукти реферат, екологічно чиста продукція, 2.6 вивчити потенційний попит на екологічно чисту продукцію, Попит на екологічно чисту продукцію у світі графік, Попит на екологічно чисту продукцію, екологічно чисті продукти +реферат, купити екологічно чисті продукти харчування, екологічно чистий продукт в україні, молоко, як екологічно чистий продукт, екологічно-чиста продукція

Більше новин за тегами