Что необходимо знать о колесах и роликах. Рекомендации компании ООО «...

Выбор материала колес и роликовых опор в пищевой
промышленности зависит от области применения и
условий эксплуатации колес и роликовых опор (колесо с кронштейном). Например, на тележках или
оборудовании в цехах переработки мяса, птицы или
рыбы используются колеса из полиамида.

Барське продовольче машинобудування

Нині ТОВ „Барський машзавод” (Вінницька обл., м. Барі) – одне з провідних підприємств промислового машинобудування, що вже протягом 75 років випускає технологічне обладнання для консервної, лікеро-горілчаної, виноробної, пивобезалкогольної, олієжирової та кондитерської промисловості. 

Новація в сфері копчення

Незважаючи на прогрес у сфері технології копчення, є підприємства, що не мають у своєму розпорядженні достатньо коштів для відновлення технологічного парку, але при цьому потребують підвищувати якість роботи. Проблема фінансування актуальна для багатьох підприємств країни. Виробниче підприємство “Технолог” з Харкова пропонує свій варіант вирішення проблеми.

„Технолог” модернізує коптильні камери

Про новинки обладнання ТОВ ПП „Технолог” на українському ринку м’ясопродуктів розповів В’ячеслав Йовик, представник відділу маркетингу компанії.

По нестандартних проблемах – нестандартними рішеннями

Луганський завод нестандарного обладнання „МілаМ” – це і концерн, і торгова марка. У склад концерну входить машинобудівний та м’ясопереробний завод, кондитерська фабрика і завод побутової хімії, який випускає до 150 найменувань продукції.

Тайм-аут для п’яти національних стандартів або чи буде ковбаса з...

З 1 січня 2008 року чинними стають нові ДСТУ на м’ясо-ковбасні вироби. Зазначимо, що введення в дію нових стандартів відкладалося двічі. Останній раз Держспоживстандартом України видано наказ №367 від 25 грудня 2006 року «Про внесення змін до Держспоживстандарту та запровадження перехідного періоду дії нормативних документів».

Пакування високого класу

Одним з найпотужніших гравців на пакувальному ринку нині є інженерно-виробнича компанія „Техніка” – фірма з 19-річним досвідом роботи. Попри те, що чимало продукції експортується за кордон, компанія не припиняє активно працювати і на внутрішньому ринку, беручи участь у регіональних виставках.

Інженерні рішення від „БАЛЕНКО”

У грудні цього року „Завод пакувального обладнання БАЛЕНКО” святкуватиме 12-річчя своєї діяльності. Пакувальне та етикетувальне обладнання заводу добре відоме на харчовому та парфумерно-косметичному ринку.

Для напоїв купуйте італійське обладнання

Фiрма Euroclasstehnologi представляє в Українi продукцію відомих  свiтових виробникiв обладнання для виноробної, пиво-безалкогольної та лiкеро-горілчаної промисловості – Alfatek, Arol, Robino&Galandrino;, SMI, New tec, Siprem, Spadoni, Neri. Кожна з цих фiрм виробляє обладнання для конкретного процесу виробництва вина, пива, ситро чи горілки, а фахівцi Euroclasstehnologi об’єднують цi автомати в лiнiї, оснащуючи ними цехи та заводи.

Смаки й аромати Італії

Підприємство „МОСТ Мастер” є регіональним дистриб’ютором відомої австрійської компанії Backaldrin – одного із світових лідерів з виробництва інгредієнтів для хлібобулочних і кондитерських виробів. Продукція компанії Backaldrin відповідає найвищим світовим стандартам, адже для її виробництва використовується натуральна сировина та інгредієнти.

Смаки споживача стають вишуканішими

Останнім часом в Україні зростає попит на винну продукцію, ринок вина стає дедалі насиченішим. Про справи виноробні, інвестиції, законодавство галузі та настрої вітчизняних виробників вина і коньяку розповів виконавчий директор Першого національного виноробного холдингу Андрій Салацький.

„Найсмачніша” львівська виставка

Виставковий сезон у Львові традиційно відкрили дві експозиції продовольчої тематики «ПродЕкспо» та «Світ упаковки», які відбувалися з 13 до 16 лютого у палаці спорту «Україна». Цьогоріч свою продукцію презентувало понад 70 учасників з 15 областей України та республіки Крим. Участь у заході взяли також виробники з Польщі та Білорусі.

Глутамат натрію з позиції якості

Разом з продуктом, який містить менше ніж 99% глутамату натрію, споживач купує токсичні домішки, кількість яких може сягати 20%!

Обгортка на будь-який смак. Плани «Атлантіс-Пак Україна»...

У першому цьогорічному номері газета «Харчовик» підсумовувала роботу підгалузей харчової промисловості за минулий рік. Про свої плани, прогнози, тенденції тощо розповідали знані фахівці виробничих підприємств, асоціацій, торговельних організацій.

Інтер-Синтез гарантує якість!

Експерти-маркетологи зазначають, що в останні роки з-поміж усіх галузей української економіки чи не найбільш інтенсивно розвивається харчова промисловість, і прогнозують, що цей розвиток триватиме й надалі. У харчову індустрію стікаються великі інвестиції. Відбувається масове впровадження сучасних технологій з застосуванням високотехнологічного обладнання, нових харчових добавок, багатофункціональних сумішей тощо.

CFTFood Technology у світі молочної індустрії, або Нове ім’яRossi Catelli в Україні

Італійська компанія Rossi Catelli як виробник обладнання добре відома країнам колишнього Союзу, адже створена понад 60 років тому. Компанія швидко здобула авторитет на світовому ринку харчової індустрії, співпрацюючи з добре відомими у світі розробниками новітніх технологій та виробниками харчових продуктів.

Смак легенди народжується віками

Історія львівського пивоваріння має свої легенди, як і старовинне та гарне місто Львів. Торік «Львівська пивоварня» відсвяткувала 290-річчя з часу, коли у славетному місті Львові монахам-єзуїтам дали дозвіл варити своє, добре пиво. Смак цих легенд може нині відчути кожен, хто, можливо, й не мандрував таємничими вуличками княжого міста, але куштував смачне пиво «Львівське».

Проблеми та перспективи харчової промисловості

Про основні проблеми розвитку однієї з найперспективніших галузей промисловості України – харчової промисловості, ми мали нагоду поспілкуватись напередодні професійного свята харчовиків з ректором Одеської національної академії харчових технологій, доктором технічних наук, професором та академіком УТА, ІАНУ Богданом Вікторовичем Єгоровим.

Polagra-Food 2005.Час для підсумків

20 - 23 вересня цього року місті Познань (Польща) відбулася найбільша виставка харчової промисловості в Центрально-Східній Європі. Цьогорічна виставка пройшла, як і очікувалось, з великим успіхом і побила всі рекорди минулих років. Кількість експонентів досягла 1300 фірм із 36 країн, в тому числі з: Аргентини, Бельгії, Бразилії, Чехії, Франції, Голландії, Литви, Німеччини, України.

Нові види натуральних купажованих соків на основі ферментованого...

Зі стародавніх літописів відомо, що збирання березового соку (соковиці) проводилося ще у княжу добу. Не забутий цей промисел і в наші часи. Береза в Україні росте майже у всіх місцевостях. В медицині використовують бруньки, листя та сік берези.