Якість, підтверджена часом

Наше виробництво є одним з найбільших в Україні з-посеред підприємств, що спеціалізується на переробці м’яса та м’ясо-рослинної сировини, – розповідає генеральний директор «Вінницького консервного заводу» Микола Комар. – Великий комплекс цехів і підрозділів з розвиненою інфраструктурою дає змогу виготовляти до 6 млн банок м’ясної консервної продукції.

Великий потенціал курячого яйця

Минуло два роки, як в Івано-Франківську відкрився один з найбільших заводів з переробки курячих яєць «Імперово Фудз». За цей проміжок часу, завдяки застосуванню на виробництві новітніх досягнень у галузі переробки продуктів птахівництва, наше підприємство зарекомендувало себе як надійний виробник і визнаний лідер на українському ринку яєчних продуктів.

Чи солодке життя у цукровиків України?

Враховуючи стан вітчизняної цукрової галузі, запитання, винесене у заголовок, – риторичне. Останніми роками водночас зі скороченням кількості заводів з переробки цукрових буряків спостерігається тенденція до припинення виробництва цукру в окремих регіонах.

«АПК-ІНВЕСТ»: філософія лідерства

Підприємства такого масштабу ні в Україні, ні в колишньому Союзі з його потужними колгоспами і радгоспами ніколи не було. Подібних комплексів не густо і в розвинених країнах світу. Уявіть, до складу вертикально інтегрованої компанії входить племінний репродуктор на 30 тис. свиноматок, комплекс з дорощування та відгодовування свиней на 600 тис. голів і м’ясокомбінат на 160 тонн м’ясопродуктів на добу. Враховуючи, що визначена науковцями добова норма споживання м’яса однією дорослою людиною становить 200 г, цих м’ясних виробів вистачить для населення мільйонного міста.

Компанія «Букмет» впевнено посідає свою нішу на українському ринку...

Компанія «Букмет» спеціалізується на розробці та виробництві металевої сувенірної упаковки та жерстяних банок для кави та чаю, тубусів для горілчаних виробів та нестандартної тари для продуктів харчування та хімічної промисловості.

Так з’являється на світ ПЕТ-тара

Видування пластикових ємностей різних форм і місткості – заключний етап. Йому передує не менш важливий – виробництво першооснов, тих самих «пробіркоподібних» ПЕТ-преформ. Але йтиметься не стільки про них, як про машину для їх виготовлення. Це новинка на українському ринку від німецької компанії «Krauss Maffei». Про неї «Харчовику» розповідає Володимир Сидоренко, який очолює українське представництво компанії-виробника.

Екзотика по-українськи

Ставлення до страусиного м’яса в Україні нині неоднозначне. З одного боку, екзотику полюбляють споживати усі, але не щоденно, бо є більш звичні і дешевші сорти м’яса. Тимчасом фахівці говорять, що регулярне вживання м’яса страуса в їжу позитивно впливає на організм людини.

Для здорового харчування малюків

Німецька компанія HiPP пропонує на ринку України великий асортимент дитячого харчування, що відповідає усім нутріціологічним вимогам та законодавства, адже продукція виготовлена з екологічно чистої сировини і має на підтвердження знак «BIO».

Закваска з іменем «Отелло»

Закваски, як і всі інші інгредієнти та добавки, належать до компонентів другорядних, але їхню роль у випіканні якісного хліба промисловим способом применшувати аж ніяк не можна, що, власне, стане зрозуміло із пропонованої розмови із Іриною Онищенко, технологом компанії ТОВ «Пуратос Україна», котра постачає на український ринок добротні суміші для пекарської галузі бельгійської компанії «Puratos».

Плівка з особливим блиском

Одним із визначальних особливостей конкурентоспроможності є термін зберігання продукції та зовнішній вигляд упаковки. Зараз ринок тари і упаковки настільки великий та різноманітний, що розібратися у ньому виробникам готової продукції не так просто. Адже у цьому сегменті представлено не лише імпортовану, а й продукцію вітчизняного виробництва. Одним із таких українських виробників є ТОВ «Виробнича компанія «Полімер».

Традиції, перевірені часом

На вітчизняному ринку фірма «КОЛБІКО» посідає провідні позиції з виготовлення високоякісних м’ясних виробів, зокрема, ковбас і є визнаним лідером в сегменті м’ясного виробництва Східного регіону України.

Натуральні барвники різноманітних відтінків

«Компанія Євроімпекс» знана в Україні як постачальник високоякісних натуральних інгредієнтів. Її партнерами є провідні європейські компанії з багатим досвідом і бездоганною репутацією, що спеціалізуються на наукових розробках та виробництві натуральних інгредієнтів для продуктів харчування.

Піч «Lider» для смачної випічки

Належний вибір обладнання для виробництва хлібобулочних виробів дасть змогу виготовити якісну продукцію, зекономити час при випіканні та заощадити кошти. Компанія «Кумкая» має великий досвід із комплексного оснащення пекарень обладнанням і автоматизованими лініями турецького виробництва.

Фільтри для олії найвищого сорту

Уже понад 15 років компанія «ТАН» випускає широкий спектр установок, які експлуатують майже на всіх ділянках виробництва та переробки олії. Нині для цього сегмента ринку чернігівські виробники пропонують вертикальні та горизонтальні фільтри напірні саморозвантажувальні, комплексні лінії рафінування, лінії первинного очищення, адсорбції й дезодорації, вінтеризації рослинних олій.

Ми вирощуємо солод для Вас

Складові пива мають бути екологічними, відмінної якості та мати «добре ім’я». Саме таким є солод французької групи «Malteurop», адже виготовляють його з якісного ячменю за найновішими технологіями.

Хлібці з лікувальними властивостями

Нині є підприємства, які намагаються відродити виробництво корисного хліба, і не лише з пшениці, але й інших зернових. Одним із таких підприємств є «Кcулон». Про підприємство та його продукцію розповідає директор фірми „Ксулон” Юрій Морозов.

Хороша продукція знайде свого покупця

Зі своєї сировини – і ковбаса найкраща. У цьому переконані в селянському фермерському господарстві «Колос», що у Чернігівській області (смт. Куликівка). Засноване господарство у 1993 році, ковбасний цех у ньому відкрито 6 років тому. Як зізнається директор «Колоса», Віктор Труш, у хорошої продукції знайдеться свій споживач незалежно від ціни на неї. Адже виготовляють у цеху, зокрема, і ексклюзивну групу делікатесної продукції: різноманітні рулети зі свинини та яловичини із додаванням кураги, чорносливу та інших смачних компонентів.

Інгредієнти з оригінальним смаком

Тепер виробникам хлібобулочної та кондитерської продукції аби втриматися на ринку, необхідно виготовляти не лише смачну, а й якісну продукцію. Нині прослідковується тенденція до використання у виробництві натуральних інгредієнтів. У числі компаній, які пропонують великий спектр різноманітних інгредієнтів – фірма „Екотрейд Захід”.

Шокоманія в Україні

«Віва» – чи не єдина компанія, котра пропонує споживачам ці маленькі та смачні шоколадні кульки, наповнені начинкою із кокосу, лісових горіхів, арахісу… Яскравий і оригінальний дизайн пакування, неперевершений смак цукерок вигідно вирізняють солодку продукцію луцького підприємства «Віва» серед виробів інших підприємств.

З турботою про споживача

У Харкові уже понад десяти років працює компанія «Ремхладомонтаж», яка спеціалізується на випуску торговельного холодильного обладнання. Розмовляємо з комерційним директором компанії Ігорем Сватовським.