Приватному виноробу для благородних напоїв

Для багатьох професіоналів і аматорів виноробство стало стилем життя або цікавим хобі. Тож не дивно, що кількість невеликих господарств і виноробів-аматорів збільшується в усіх виноробних країнах і навіть у регіонах, де промислового виноградарства не існувало. Розвивається приватне виноградарство й виноробство і в Україні.

Пивоваріння: обладнання в асортименті

Донецький завод універсального машинобудування «Техносоюз» – багатопрофільне підприємство. Воно спеціалізується на виробництві обладнання для багатьох галузей промисловості, в тому числі пивоварної.

Холод для напоїв

На українському ринку холодильне устаткування пропонує чимало компаній, з-поміж яких можна виділити «UBC Group». Ця компанія є найбільшим виробником у сегменті холодильного устаткування.

Якісне обладнання від італійських виробників

Нині на ринку компаній, які пропонують обладнання для розливу та закупорювання шампанського чи ігристих вин чимало. Це і французькі та італійські виробники обладнання яких завдяки якості та простоті обслуговування заслужено має попит серед виноробів світу. В Україні деякі з них – «Pe Labellers», «Enoberg», «Robino&Galandrino;» – представляє компанія «Італсервіс-Україна», яка є своєрідним сервісним центром європейського рівня.

Барське продовольче машинобудування

Нині ТОВ „Барський машзавод” (Вінницька обл., м. Барі) – одне з провідних підприємств промислового машинобудування, що вже протягом 75 років випускає технологічне обладнання для консервної, лікеро-горілчаної, виноробної, пивобезалкогольної, олієжирової та кондитерської промисловості. 

Гарний холод – гарна горілка!

Що б там не казали, зараз багатьом доводиться працювати більше та важче, ніж, зазвичай, працювали у радянські часи. Нажаль, за це тепер не дають прапорів з золотими китицями та профілями видатних діячів.

Для напоїв купуйте італійське обладнання

Фiрма Euroclasstehnologi представляє в Українi продукцію відомих  свiтових виробникiв обладнання для виноробної, пиво-безалкогольної та лiкеро-горілчаної промисловості – Alfatek, Arol, Robino&Galandrino;, SMI, New tec, Siprem, Spadoni, Neri. Кожна з цих фiрм виробляє обладнання для конкретного процесу виробництва вина, пива, ситро чи горілки, а фахівцi Euroclasstehnologi об’єднують цi автомати в лiнiї, оснащуючи ними цехи та заводи.

Автоматизація пивоварень та міні-пивоварень від CASPARY

Пиво – продукт рентабельний і дуже популярний. Нині ринок пива, українського зокрема, перебуває на стадії динамічного розвитку: збільшується асортимент продукції, впроваджуються нові технології приготування пива. І лише новітнє устаткування та технології дозволяють виробити пиво належної якості.

Класичне шампанське – шанс для українських виноробів

Виноробна галузь в Україні не належить до пріоритетних. Площі виноградників постійно зменшуються, а ринок переповнений небезпечною для здоров’я людини «бурдою». Та винороби вже окреслили основні больові точки благородного бізнесу і шукають шляхів їх подолання. Цьому сприяє й «Харчовик», публікуючи щономера аналітичні матеріали.

Фільтрувати – вигідно!

Так стверджують фахівці київського ТОВ „Технофільтр-Україна”. Ціна відфільтрованого напою виправдано вища, бо продукт якісніший. Зайве говорити й про те, що фільтрація – обов’язковий етап приготування напоїв класу „преміум”. Про ринок фільтрів в Україні та переваги власної продукції розповів Олександр Печерський, заступник директора з технічних питань підприємства.