«Агро-3» трьома пропозиціями не обмежується

Серед компаній, які представляють на вітчизняному ринку імпортне обладнання для харчопереробної промисловості, одиниці тих, які пропонують широкий асортимент машин, а також нададуть усебічний і висококваліфікований інжиніринг та послуги клієнтові. Серед них – компанія «Арго-3». Про вітчизняний ринок устаткування, популярні нині напрями виробництва, про обладнання та послуги, які надає м᾽ясопереробникам компанія «Арго-3», наша розмова з комерційним директором Павлом Курдасем.

Як швидко розбити яйце?

Терміном «меланж», що в перекладі із французької означає «суміш» називають практично протилежні речі – отруйний ракетний окислювач і корисну та необхідну суміш яєць, яку широко використовують у харчовій промисловості – у кондитерській та хлібопекарській галузях, для виготовлення функціональних продуктів, у м’ясопереробній галузі.

Коли борошно стає піддослідним

Прилад для тестування борошна насамперед для визначення його якості, напевно, має кожна хлібопекарня, будь-яке кондитерське виробництво, що випікає печиво, харчове виробництво, що за сировину використовує борошно. Такі пристосування – хоча й мають в основі один і той же принцип дослідження продукту – насправді різняться.

Вафлі – це смакота

«Кондитерська фабрика «Харківчанка», «Харківська бісквітна фабрика», «Симферопольська кондитерська фабрика», «Херсонська кондитерська фабрика», «Запорізька кондитерська фабрика», кондитерські компанії «Глорія» (м. Луганськ) та «Криолит-Днепр» (м. Дніпропетровськ), «Хлібозавод «Салтівський» (м. Харків), «Добропільський комбінат хлібобулочних виробів» (м. Добропілля), кондитерські компанії «Лісова казка», «Слава» (м. Харків), «Віва» (м. Луцьк), «Виробничо-торгова компанія «Лукас» (м. Кременчук) вибрали обладнання компанії «Система-Производство».

Карамельне розмаїття на вітчизняному обладнанні

Технологія виробництва карамельних солодощів складається з кількох етапів: приготування сиропу, приготування карамельної маси, її охолодження та обробка, приготування карамельних начинок, формування карамелі, обкатування чи обробка поверхні, запаковування. Для виробництва карамелі немає універсального обладнання, кожен із процесів виготовлення карамелі потребує окремих установок.

Ноу-хау в нарізанні бісквіта

Нестандартне чи ексклюзивне обладнання за замовленням клієнта нині виготовляє багато підприємств. Часто неординарність проявляється у зміненій формі, розмірах, іншому матеріалі, додаткових функціях… Є також окремі види обладнання, які повністю можна віднести до нестандартного. Саме розробкою та виготовленням такого обладнання займається підприємство «Черінь», усі установки якого виготовлені на основі науково-технічних дослідженнь, які проводять фахівці підприємства.

Спокусилися італійським обладнанням і не прогадали

Італійське харчове обладнання має високу репутацію в багатьох країнах Європи. Спокусилися ним і українські хлібопекарі, кондитери та виробники напівфабрикатів. І не прогадали! Високопродуктивні автоматизовані машини й технологічні лінії нового покоління дали змогу суттєво покращити якість виробів, розширити їх асортимент, забезпечити високу рентабельність виробництв. Постачає таке обладнання в Україну Фірма «Корінф Інжиніринг» яка співпрацює з італійськими компаніями «Sarp», «Alba & Teknoserviсе», «Agnelli Macchine», «Polin», «Agriflex», «OEM» та іншими.

Машини, на яких готують хінкалі та багато іншого

Автоматичні лінії ЕА-100К виробництва компанії «ANKO», пропонує київська фірма «Гресь» (комерційний директор Сергій Гресь). Призначена вона не тільки для виготовлення хінкалі, а й булочок, просякнутих соком, булочок і пиріжків з начинкою, а також пельменів, равіолі, самос тощо.

Модернізуємо та удосконалюємо

Про новинки та розробки на вітчизняному ринку устаткування розповідає начальник відділу збуту «Дослідного заводу харчового обладнання» Сергій Терновець.

Відмінна глазур: техніка і технологія

Найбільшою продуктивністю при високій якості вирізняються технологічні лінії для нанесення глазурі. Фахівці компанії «Агро-3» розробили комплекс машин для нанесення глазурі на кондитерські вироби та цукерки, які дають змогу облаштувати готову технологічну лінію.

Барське продовольче машинобудування

Нині ТОВ „Барський машзавод” (Вінницька обл., м. Барі) – одне з провідних підприємств промислового машинобудування, що вже протягом 75 років випускає технологічне обладнання для консервної, лікеро-горілчаної, виноробної, пивобезалкогольної, олієжирової та кондитерської промисловості. 

„Укрпродмашбуд”: виробник – вітчизняний, комплектуючі –...

Чим може вирізнитися вітчизняний виробник обладнання від конкурентів, тобто від різноманітного устаткування, що пропонують на українському ринку іноземні фірми? Насамперед, надійністю та ціною, а також добрим знанням ринку та бажань споживача.

Грісіні, таралі, кростіні... "Агро 3" навчить випікати хлібні палички на...

У будь-якому виробництві, чи то печива, тістечок, штруделів, рулетів, хлібних паличок, чи просто хліба, рушійним фактором рентабельності є, безперечно, правильний вибір обладнання.

«Хочеш продати молоток, продай діру в стіні» «Окант-Україна» завжди...

Будь-яке виробниче підприємство харчової галузі працює задля отримання доходів і прагне бути успішним на споживчому ринку. Досягти цього виробники продуктів харчування можуть завдяки застосуванню сучасних технологій, обладнання, пропонованому асортименту продукції.

По-італійськи гнучко

Незабаром фабрика «Футура», яка є дочірнім підприємством італійської компанії Packint-Sotupack, має намір відкрити офіційне представництво в Україні. Під час виставки «УкрПродМаш» директор з продажів та співвласник компанії Сергій Гінтовт зазначив, що вже близько трьох років «Футура» постачає на український ринок італійське кондитерське обладнання через свого представника.

Шафа для охолодження вафельних пластів марки А2-ШВО

            За останні роки підприємства харчової промисловості України значно збільшили випуск вафельних виробів у широкому асортименті. Завдяки порівняно невеликій вартості та смаковим якостям, ці вироби користуються широким попитом у споживачів. Поряд з традиційними виробниками цієї продукції – великими кондитерськими фабриками, з’явився цілий ряд невеликих підприємств, які завдяки високій якості вафельних виробів, їх оригінальному асортименту з успіхом виступають на ринку цієї продукції.

„Ві-ВА ЛТД” зі стереотипами бореться якістю

Зазвичай, на осінніх представницьких форумах виробники презентують новинки. Завдяки великому скупченню спеціалізованої публіки є шанс ефективно „розкрутити” новий виріб чи обладнання. Що нового запропонувала харчовикам відома фірма „Ві-Ва ЛТД” розповів  Михайло Малаєв, керівника служби маркетингу та збуту.

Genesis піклується про пекаря

Кожен продавець шукає свого споживача, а кожен покупець – свій товар. Ця народна мудрість чудово накладається на маркетингові стратегії сьогодення. Свого споживача хлібопекарського та кондитерського обладнання на українському ринку цілеспрямовано шукає польська фірма Genesis. З директором Genesis п. Вітольдом Сірим ми й мали нагоду поспілкуватись в українському офісі компанії.

Андрій Лозін: Науковоємну продукцію не можна обкладати податком

Україні, ця галузь досі проголошується пріоритетною для економіки. А про крихкість сировинних економік і їх слабку конкурентоспроможність на світовому ринку йдеться й у цьогорічному звіті Світового банку.

Устаткування для приготування емульсії А2–ШЗЛ 27

Міаський машинобудівний завод (Росія) пропонує на українському ринку хлібопекарне та кондитерське обладнання, зокрема, – устаткування для приготування емульсії А2–ШЗЛ 27. Воно може працювати як самостійно, так і у складі ліній на кондитерських фабриках із виробництва борошняних кондитерських виробів.