Какаопродукти високої якості

Властивість какао поліпшувати настрій людини (завдяки виробленню «гормону радості» –ендорфіну при вживанні продуктів з його вмістом), стимулювати розумову діяльність, підвищувати працездатність і життєвий тонус. Какао містить тонізуючі засоби– кофеїн та теобромін, а також антидепресант – фенілефіламін, та багатий на флавоноїди, які мають антиоксидантні властивості та нормалізують систему кровообігу. Какао-порошок щироко застосовують у харчовій галузі як інгредієнт для виготовлення шоколадних виробів та глазурей, шоколадного масла та морозива, а также для начинок кондитерських і хлібо-булочних виробів.

«Самшит ЛТД»: відкриті для світу і нових ароматів

На думку Григорія Болдиря, комерційного директора ТОВ фірма «Самшит ЛТД», тепер в Україні відбуваються визначальні зміни, вона стає по-справжньому самостійною, вільною і незалежною. Для харчовиків це гарний стимул, щоб творити і розробляти нові та цікаві рецептури продуктів.

Вигідне розширення асортименту

Лаваш є одним із найдавніших і найбільш відомих видів хліба. Його особливість полягає у простоті виготовлення, а також незрівнянному смаку. Популярність лаваша вже давно вийшла за межі Вірменії й усього Кавказу.

Віанокс: Популярні препарати делікатесної групи

Наша компанія має значний досвід у виготовленні різноманітних розсольних функціональних сумішей для делікатесної продукції. Слід зазначити, що всі препарати успішно пройшли тестові випробування та добре зарекомендували себе на виробництвах.

Хлеб на закваске. Что такое «бездрожжевой» хлеб?

Все мы каждый день видим на полках магазинов хлебобулочные изделия пышные, воздушные с хорошо развитой пористостью. Понятие «бездрожжевого» хлеба становится популярным с каждым днем все больше и больше. Что же такое «бездрожжевой» хлеб? Многие конечные потребители считают, что бездрожжевой хлеб не содержит никаких дрожжевых клеток. Тогда с помощью чего происходит разрыхление теста? Сегодня как альтернатива дрожжевым хлебам стали популярны хлеба на заквасках. Все считают, что закваска это натуральный продукт. Давайте обсудим: что натуральнее и что лучше?

Найкращий декор – дзеркальна глазур

Асортимент кондитерських виробів, який нині представлений на українському ринку вражає найвибагливішого покупця. Коли споживач напевне не знає, яким на смак буде той чи інший торт, кекс, тістечко, то при виборі він, звісно ж, звертає увагу на зовнішній вигляд. Саме декор виробу, його привабливість і незвичність інтуїтивно підказують клієнту, що саме вибрати.

«Зінто» розширить асортимент якісними продуктами

Якість і правильний вибір інгредієнтів разом із професіоналізмом технологів як компанії-постачальника добавок, так і підприємства дають змогу виготовити і запропонувати оригінальний конкурентоспроможний на ринку продукт. Тому важливе завдання постачальників – знати тенденції ринку, пропонувати такі інгредієнти, які б максимально задовольняли потреби виробників м’ясної продукції.

Харчові добавки від “Система Оптимум”

ПП “Система Оптимум” вже багато років займається постачанням харчових добавок для підприємств м'ясної, рибної, молочної, кондитерської, хлібопекарської галузей.

Підвищуємо ефективність технологічних процесів

Однією з умов, які ускладнюють технологічні процеси під час виробництва цукру є утворення двокомпонентної системи «газ-рідина», тобто піни. Вміст в буряку сапонінів, білків, пектинів та інших поверхнево-активних речовин сприяють активному піноутворенню і становлять 80% всіх нецукрів. Також джерелом утворення піни є життєдіяльність мікроорганізмів, які в процесі обміну речовин живляться сахарозою.

«SALEX»: комплексне забезпечення лабораторії

Конкуренція серед учасників ринку, якість і безпечність продукції спонукають до того, що дедалі частіше виробники цікавляться лабораторними меблями, обладнанням, посудом. Наприклад, у стандартах GMP і ISO: 9001-2000 закладені правила належного контролю якості виробленої продукції, а також лабораторних досліджень на всіх етапах виробництва. Дотримання цих вимог можливе лише за наявності лабораторії контролю якості або випробувальної лабораторії. Важливим тут є не лише придбання сучасного обладнання, а й професійних лабораторних меблів.

Пропонуємо пропіленгліколь зі складів у м. Львові за низькими цінами...

Пропіленгліколь (1,2-пропандіол, 1,2-Propandiol, Propylenglykol, пропиленгликоль) - органічна сполука, що належить до класу насичених двоатомних спиртів. Хімічна формула пропіленгліколю – C3H6(OH)2. Цю субстанцію можна розглядати як похідну насиченого вуглеводню пропану, в якому два атоми водню в різних атомах вуглецю заміщені на гідроксигрупи.

Пакування без недоліків: термозбіжне обладнання від SmiPack

Пакувальна індустрія розвивається беззупинно, а її показники пов’язані з тенденціями економічного розвитку країни загалом і харчової промисловості зокрема. Використовуючи сучасні та ефективні технології пакування, підприємство підвищує свою конкурентоспроможність на ринку. Саме тому можна впевнено стверджувати, що пакувальне обладнання – стратегічний товар для виробників.

Зручна, легка, міцна, стійка…

Пластикові ємності вже давно є альтернативою дерев’яній чи картонній тарі, бо мають низку переваг. Це зручна, легка й водночас міцна тара, стійка до перепадів температур. Продукцію в ній легко штабелювати, а також завантажувати і розвантажувати при перевезенні. Повертають порожню тару на виробниче підприємство теж без клопоту – деякі пластикові ящики завдяки оптимальній формі, можна складати один в один і вони займають мало місця.

Вдосконалюємо природний смак

Серед розмаїття кисломолочної продукції особливо популярним є йогурт, смак якого можна довершити додаючи фруктові і ягідні наповнювачі. Одним із виробників такої продукції є компанія «Фрутекс», котра пропонує широкий асортимент наповнювачів для молочних десертів, питних йогуртів і, йогуртів десертного типу.

Bandall – це витончений дизайн для вашої продукції

Щоб зацікавити споживача, виробники використовують щоразу нові способи нанесення інформації на упаковку та інноваційні способи обв’язування товару. Останнім часом набуло поширення обандеролювання паперовою і поліетиленовою стрічкою для так би мовити чутливої до деформації продукції, а також її етикетування; обв'язування поліпропіленовою і поліестеровою стрічкою для надійного скріплення пачок, коробок і різної продукції.

Випічка з присмаком позитивних емоцій

«Їсти заради того, щоб просто жити ….» - цей вислів нині втрачає актуальність. Продукти харчування тепер задовольняють не лише базові потреби людини, а й набувають емоційного забарвлення, особливо коли йдеться про випічку.

Зробіть кожне свято особливим

Скільки свят ви відзначаєте щороку? Різдво, Великдень, хрестини, весілля, день народження – власний, батьків, сестрички, друзів... Годі й перелічити! Кожна родина, сім'я, людина має певні традиції святкування, але всі ми любимо, коли гості на порозі з'являються зі смачненьким тортиком, тістечками, цукерками.

Європейська якість і доступна ціна

Фахівці Київського філіалу компанії «КУМКАЯ» завжди готові допомогти обрати обладнання відповідно до фінансових можливостей замовників, пропонуючи при цьому тільки європейську якість!