Літню спеку змінюють осінні дощі, після цього завірюха, а потім знов весна – цвітіння садів. Плинність часу, швидкість інформаційних потоків – все це не важливо, коли йдеться про якість. Стабільність цієї складової забезпечують успіх і процвітання. Впізнаваність харчового бренда в першу чергу залежить від якості базових інгредієнтів.

Ми часто змінюємо уподобання, інтереси, звички, але назавжди з нами залишаються спогади. Відкусивши шматочок молочної булочки, згадуємо дитинство, а вишукане тістечко з шоколадом поверне нас до романтичної зустрічі. Тому так важливо берегти якість смаку й аромати, щоб нагадувати покупцеві про приємні події та допомагати відтворювати їх знову і знову. Ароматизатори компанії «Symrise» та якісні інгредієнти (борошно, олія, яйця, цукор) вибудовують базу смаку, яка запам’ятається.

Фірма «Самшит» для хлібопекарської та кондитерської галузей пропонує ароматизатори молочного, ванільного, вершкового, ромового, шоколадного і фруктового профілів. Виробників печива та хліба зацікавлять молочні та вершкові аромати. Молочні – підкреслюють смак свіжого, жирного молока, додають легку ноту карамелі. П’ятнадцять років плідної співпраці з німецькими партнерами розширили не лише асортимент, а й поглибили знання. Ми рекомендуємо додавати до тістового замісу для печива вершкові або ароматизатори пряженого молока (класичний аромат пряженого молока або пізнаваний європейський смак – австрійського молока Марезі).

Експортна продукція, у складі якої є ароматизатори «Symrise», має бонус.

2017 – рік стрімкого зростання для «Symrise». Німецький виробник не лише закріпився на лідерських позиціях, а розширює та поглиблює присутність на ринку харчових ароматизаторів і компонентів для харчової промисловості. Директор «Symrise AG» Хайнц-Юрген Бертрам відзначив, що інвестиції у проекти окупаються і компанія перебуває у вигідній позиції для задоволення дедалі зростаючого попиту. Експортні показники збільшуються, відкриття «Symrise Asia Pacific» залучає до великої сім’ї Азіатсько-Тихоокеанський регіон. Інтелект, технології та надійність партнерства зумовили для «Symrise» зростання прибутку у першій половині 2017 р. Це дає нам гарантії збереження співпраці й оперативних логістичних рішень.

На нашу думку, український виробник має розуміти, що для збереження позицій на ринку треба постійно інвестувати кошти в якість продукції. В Україні є традиції споживання хлібобулочних виробів, але імпортні товари все частіше проникають в споживацький кошик. Співпраця з іноземними партнерами дає фірмі «Самшит» розуміння змін смакового попиту та пропозицій. Ми пропонуємо рішення виробнику в контексті ринкових змін. Італійські трави і томати для нішевого хліба, пряжене молоко та вершки для класичних смаків печива. Молоко та молоко-ваніль для випічки і тортів.

Традиційні і екзотичні, смачні та пікантні ‒ всі вони додають якості готової продукції. Ароматика «Symrise» від офіційного дистриб’ютора ТОВ фірми «Самшит ЛТД» – це завжди натхнення.

Ольга Андреєва,

 ТОВ фірма «Самшит ЛТД»