Вже вдруге київський виставковий „Експоцентр України” зібрав еліту плодоовочевого бізнесу на 2-ій Міжнародній конференції „Овочі та фрукти України: ринок нових можливостей”, яка відбулась 5-7 грудня 2005 року. Організаторами представницьких заходів – конференції та виставки, виступили журнал „Агроогляд: овочі та фрукти” (видавець АПК-Інформ), НК „Експоцентр-України” та Проект аграрного маркетингу. 

Плодоовочевий бізнес України розвивається швидкими темпами, і його обсяги вже в 2005 році на 56% перевищили обсяги зернового ринку. Саме плодоовочева галузь стала найбільш привабливою для інвестиційних вливань з боку українських та іноземних компаній.  Проведення такого заходу мало на меті згуртувати усіх учасників плодоовочевого бізнесу – від фермера до гуртовика та супермаркету для спільних обговорень, презентацій на ексклюзивні теми серед найбільш авторитетних професіоналів цього бізнесу, а також привернути увагу до цікавого та перспективного ринку сільського господарства України.

Високий інтерес до плодоовочевого бізнесу України підтверджується  й тим, що для участі у конференції зареєструвалось понад 400 професіоналів цього сектору з 16 країн світу. Якщо в першій конференції, яка відбулась у 2004 році, брало участь 25 представників іноземних компаній, то в цьому році їх кількість збільшилась втричі. Можна сміливо стверджувати, що в конференції  брали участь фактично всі основні гравці українського ринку овочів та фруктів, розмір якого, в цінах виробників, експерти Проекту аграрного маркетину оцінюють в 14,8 млрд. грн. (2005 рік).

За словами Роберта Лі, директора Проекту аграрного маркетингу, проведення такого заходу створює унікальну можливість отримати цінну інформацію з перших рук, познайомитись з найбільш відомими виробниками, переробниками та трейдерами овочів та фруктів України та інших країн, а також віднайти для себе нові ринки збуту продукції.

Конференція, поєднана з виставкою, створює численні можливості для того, щоб не лише довідатися про нові технології та тенденції в плодоовочевому бізнесі, але й побачити їх наочно на експозиції, а також поспілкуватись з компаніями-постачальниками цих технологій.

Активну участь у конференції взяли такі компанії, як BMA Nederland, Fruit Service S.N.C. Italy, Rusbana Engineering, „Агріматко”, „Петруцалек”, „Агро-Захід”, „ТЕРРА”, „Дунапак Україна”, „Нова пак”, „Старпласт”, „Южана”, Інститут овочівництва та баштанництва УААН та ін.

Спонсорами конференції виступили: генеральний спонсор – міжнародний постачальник МТР і техніки для овочівництва компанія „Агріматко Україна”, спонсори – найбільший плодоовочевий ринок України „Шувар”, постачальник обладнання для післяврожайної обробки і упаковання плодоовочевої продукції російська компанія „Русбана Інжиніринг”, українська гуртова компанія „Франко-Термінал” та українська компанія з голландськими інвестиціями „Ольвіта” – лідер серед виробників овочів та фруктів глибокого заморожування та свіжих упакованих салатів України.

Основними проблемами плодоовочевого бізнесу України, на думку аналітиків Проекту аграрного маркетингу, є слабка інфраструктура плодоовочевого ринку, який потребує потужностей для зберігання та дистрибуції свіжих овочів та фруктів, і практично повна відсутність державної підтримки. Українські виробники овочів, особливо виробники фруктів та ягід, потребують довготермінових кредитів. Ще однією проблемою сектору є складна процедура реєстрації нових сучасних сортів та гібридів овочевих, плодових та ягідних культур, яка займає до 3 років.

Згідно з оцінками організаторів, серед учасників конференції було не менше 130 найбільш успішних виробників овочів та фруктів з України, які загалом обробляють понад 10 тис. га плодоовочевої продукції. В конференції взяло участь близько 100 представників компаній, які займаються гуртовою торгівлею овочами і фруктами, представники найбільших мереж супермаркетів, основні переробними, постачальники обладнання для виробництва, зберігання, обробки і переробки овочів та фруктів, а також інші компанії плодоовочевого сектору.

Оксана Сворик